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关于进一步加强对室内农贸市场疫情防控的建议

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近日,随着北京再次连续出现新冠肺炎确诊病例,新发地市场成为大家的关重焦点,从华南海鲜市场到新发地市场,究竟是什么使农产品市场成为新冠肺炎发生的重灾区呢?从传染病学角度看,传染病流行必须具备三个条件,即:传染源、传播途径和易感人群。暂且不论传染源和易感人群,单单从传播途径角度看,任何呼吸系统传染病在人口密集、空气流通差、空气湿度相对高的环境下,均容易传播,而农产品市场,特别是室内的标准化市场,恰恰符合上述三个条件,为避免农产品市场再次成为新冠肺炎的爆发地,特提出以下建议:

一、加强环境防控。

1、农贸市场内所有门窗保持长期开放状态,加强室内通风,对不具备自然通风条件的标准化市场(如处于地下的市场),应安装使用排气扇等空气交换装置以保持空气流通。

2、严格执行清洗消毒制度,为防止消毒剂对食品即环境造成二次污染,建议以紫外线消毒为主,并重点对商户的案板,刀具消毒。

3、每日对市场内排水系统进行清理,避免污水排出不畅对环境造成污染,滋生病毒和细菌

二、加强人员防控。

1、从事食品销售的经营者,必须持有健康证。

2、市场管理人员、经营者要每天开展体温检测,手部清洗消毒,佩戴口罩。发现有发热、咳嗽、胸闷等症状的人员及时报告并督促就医,并做好记录。

3、加强市场入口管理,有专人值守,对每个进场人员要求佩戴口罩并进行体温检测。

三、加强食品监管。

1、严格执行进货检查验收、索证索票制度,防范变质、过期、“三无”等问题食品流入市场。

2、加强对市场内畜禽产品的查验,必须持有相关证明及检测合格报告,不得销售病死、毒死或来源不明的畜禽产品,境外畜禽产品必须检疫合格才能入市销售。

3、建议对进场食用农产品农药兽药残留进行快速检测,并在醒目位置及时公示检测结果信息。

作者:李卓隽 责任编辑:河北政协新闻网
 
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